用料
树莓 | |
全麦低筋面粉 | 半杯 |
无糖黑巧克力粉 | 1大勺 |
砂糖 | 1大勺 |
盐 | 1/8小勺 |
泡打粉 | 半小勺 |
融化的有机黄油 | 2大勺 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 半杯 |
黑巧克力树莓蛋糕的做法
烤箱预热200度(400华氏);把鸡蛋打散后和融化的黄油(凉一凉)和牛奶混合
把面粉、糖、泡打粉、黑巧克力粉混合
把蛋液倒入面粉中,加入树莓;混合均匀,但不要用力搅拌
把面糊倒入6个玛芬模子或是纸杯,烤18-20分钟就可以了
小贴士
可以尝试放一点玉米粉(不是淀粉)或是麦麸,麦芽粉,纤维更丰富。
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