深秋.一块美味的蛋糕,有着淡淡的桂花蜂蜜和着肉桂的气息,是阳光慵懒的午后。
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 60克 |
零卡糖 | 30克 |
桂花蜂蜜(可替换正常蜂蜜) | 20克 |
椰子油 | 10克 |
蜂蜜老蛋糕新味道.减脂友好.低卡.快手20分钟的做法
全家福展示区
船长鼓舞士气
船长下发指示
烤盘上刷椰子油或者黄油,看自己喜好
加入另准备的10克面粉在6个空格内,进行洗盘
让烤盘均匀涂上油和面粉,把多余的拿走不要
将鸡蛋、糖、和蜂蜜倒入打蛋盆中,隔热水进行打发
高速打发至蓬松可以立住一次性筷子的硬度
加入椰子油
加入低筋面粉(过筛)进行翻拌均匀
好香啊!!!我都想吃了
谢谢船长监工哦
倒入模具中,不用震动消泡,老蛋糕就是要不那么细腻~才有小时候的味道
根据烤箱(我是上下管温度150度,20分钟,随时看着,蛋糕表面呈焦糖色就可以了)
船长赛高~请享用你的美味~
小贴士
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