当前位置:厨趣阁>学烘焙>蛋挞>

嘘🤫KFC同款蛋挞秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的嘘🤫KFC同款蛋挞秘方方法

厨趣阁 人气:2.01W
嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法步骤图

【真】·实验一次之后 发现就和KFC的蛋挞是一样一样的 香甜软糯 滑而不腻 引得资深肯德基员工一口气吃掉六个哈哈哈哈 喜欢吃蛋挞的朋友来试试看

用料  

纯牛奶 140克
淡奶油 130克
棉砂糖 30克
蛋黄 4个
打蛋器(蛋抽) 1个
炼乳 15克(没有就用糖代替)

嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法  

  1. |牛奶 |这多清晰 140克这不明白的

    嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法步骤图 第2张
  2. |糖|没绵糖就用白砂糖 也就是多搅和一会儿的事儿

    嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法步骤图 第3张
  3. |12个挞皮|没啥说的

    嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法步骤图 第4张
  4. |130克淡奶油|我喜欢安佳的 我就用的安佳的

    嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法步骤图 第5张
  5. |4个蛋黄|❗️这里敲黑板嗷 就是决定口感的关键 四个蛋黄是取决于蛋挞内芯是不是软糯细腻的 放两个全蛋也可以 建议放全蛋的话过一下筛 蛋清里有粒粒的东西.. 反正我用的蛋黄 绝绝子 老好吃了 😋

    嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法步骤图 第6张
  6. |搅拌|搅合成这样 就差不多了

    嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法步骤图 第7张
  7. |进烤箱| 因个人烤箱而异调节温度 我用的温度200度上下火先预热5分钟 之后200度上下火烤25分钟 仅供参考 按你们自己平时烤蛋挞的方法来

    嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法步骤图 第8张
  8. |出炉|啊呀 这就开造吧 哈哈哈哈

    嘘🤫KFC同款蛋挞秘方的做法步骤图 第9张

小贴士

叮叮~
蛋挞制作方法来咯~
140克牛奶 30克绵砂糖 6*2挞皮(12个)130克淡奶油 4个蛋黄或2个全蛋 再加15克炼乳 然后就搅拌搅拌  如果还不化上火热一下下  倒入化开的挞皮中 (挞皮可分开就可以 不要太化) 烤箱上下火200°预热5分钟 放进去200°烤25分钟就o的k啦  (根据自己的烤箱调节 有焦焦的面儿就可以了)香的喔哈哈哈

TAGS:秘方 蛋挞 kfc

相关推荐

最近更新