以前每次路过西饼店,买了面包之余,总是会忍不住再买半打蛋塔回去。喜欢它那里嫩外酥的感觉,热吃,冷吃都别有风味。
记得以前回家时,还会买一盒蛋塔带回去给五姐吃呢!谁叫蛋塔是她的最爱呢!学做蛋糕面包几个月以来,一直未敢轻易尝试做,昨天晚上吃过晚饭,终于战战兢兢的开始了我的第一次蛋塔制作。
样子不是很好看,吃起来还是不赖!
用料
飞饼 | 2张(可做六个) |
淡奶油 | 50克 |
牛奶 | 70克 |
糖 | 20克 |
蛋黄 | 2个 |
炼乳 | 1大勺 |
酥皮蛋塔的做法
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