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香蕉核桃红豆全麦司康食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉核桃红豆全麦司康方法

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香蕉核桃红豆全麦司康的做法步骤图

我宣布年度最佳司康出炉,30分钟做出最有层次感的司康~

用料  

低筋面粉 120克
全麦粉 30克
泡打粉 2.5克
10克
海盐 3克
核桃 2个
香蕉 1根
红豆 40克
黄油 45克
蛋黄 1个

香蕉核桃红豆全麦司康的做法  

  1. 准备工作:
    香蕉切成3等份,中间的1/3段备用
    核桃切小颗
    提前预热烤箱190度

  2. 所有粉类材料、黄油、2/3根香蕉混合成一个没有干粉的面团

    香蕉核桃红豆全麦司康的做法步骤图 第2张
  3. 揉好的面团分成两份,分别用擀面杖轻轻的擀压成厚度2cm的饼状(不要把面团压死,保留空气感的司康才有灵魂)

  4. 面饼的中心铺上一层红豆,边缘留1-2cm空白不铺,盖上另一片面饼,稍微按压使两片面团粘合,切成8份。

    香蕉核桃红豆全麦司康的做法步骤图 第3张
  5. 剩下1/3香蕉切片装饰表面,刷蛋液。

    香蕉核桃红豆全麦司康的做法步骤图 第4张
  6. 预热好的烤箱190度20分钟。

    香蕉核桃红豆全麦司康的做法步骤图 第5张

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