手工少油棉花糖版牛杂糖食谱大全及做法，烹饪好吃的手工少油棉花糖版牛杂糖方法

我追求健康的美食，好的食材，足够营养，同时又不会变胖。我这个牛杂糖是用最少的黄油，10克，做的。而且我每次不做多，控制。最少的油融合了足够丰富的配料。
爱自己，从做一点营养小食开始。
十分钟的时光，就可以有一点健康的美味。当黄油融化成香，满屋的香气足够让疲惫的身心放松，而真正需要烘焙的是我们的那颗❤

用料  

手工少油棉花糖版牛杂糖的做法  

1. 配料如下，外加奶粉，我用的是澳洲德运奶粉
   
   不粘锅融化黄油，棉花糖下锅，低温小火炒，带溶解加入奶粉，然后加入全部配料

2. 用一大块不沾纸将锅内棉花糖果仁倒出。
   反复碾压，几次，尽量让配料均匀。可以借助工具，我用的是蔓越莓饼干的模具，压实。等冷却后用刀切，按压式切法。这样比较不沾刀。

3. 包好喜欢的糖纸，与别人分享用耐高温糖纸。如果自己吃，可以选用糯米糖纸。
   我的粉色浪漫少油版牛杂糖就这样了。
   每天吃一点点，健康有营养。
   无论你多忙，多累，花一点时间给自己
   去烘焙的属于自己的那颗❤
   

小贴士

主料过程要全程低温小火，如果用电磁炉可以按暂停键，降温。
  加入奶粉后的手法是翻拌。如果食材没有完全融入没事，当所有原料到在吸油纸上快速二次整形。
  我是用最少的油和糖加入最多的原料。食材以及比例调整根据个人喜好。
 我个人喜好放蔓越莓，蔓越莓切小，最后成品的口感细腻而且不会腻。