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多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」食谱大全及做法,烹饪好吃的多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」方法

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多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」的做法步骤图

0添加,无防腐剂。全水果汁制作的棒棒糖,如果孩子总避免不了吃糖,那就选择自己制作并无添加剂的水果棒棒糖吧!~

用料  

火龙果口味
红心龙果汁 100ml
冰糖 150g
水怡 50g
橙子口味
橙子汁(1个) 60g
40g
冰糖 150g
水怡 50g
柠檬 15g
冰糖雪梨味
梨子汁 100ml
冰糖 150g
水怡 50g
柠檬 15g

多彩缤纷水果棒棒糖【爱尔烘焙】的做法  

  1. 火龙果用纱布包裹挤出(建议火龙果不用料理机)余下的火龙果籽还可以做小盆栽。

    多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」的做法步骤图 第2张
  2. 加入冰糖,水怡。小火熬制。其中用刮板不停的搅拌。

    多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」的做法步骤图 第3张
  3. 小火搅拌,熬至温度140左右

    多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」的做法步骤图 第4张
  4. 可以用温度计,也可以用刮刀滴一滴到冷水中。如果滴进去的糖浆不散开。立即成型;变硬那么糖浆就可以了。

    多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」的做法步骤图 第5张
  5. 等气泡消失部分后就可以倒入模具中

    多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」的做法步骤图 第6张
  6. 放置冷却后,就可以直接食用了。也可以用袋子装起来放置阴凉处,保质期2个月左右

    多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」的做法步骤图 第7张
  7. 口味不一样棒棒糖的颜色有区别。

    多彩缤纷水果棒棒糖「爱尔烘焙」的做法步骤图 第8张

小贴士

1:为了让奶锅更好的冷却,可以像做千层一样准备一张湿毛巾降温。让气泡消失的更快。
2:目前只制作了这几个口味,可根据自己的喜爱的水果进行制作。

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