所用模具:法焙客不锈钢雪糕模FB57501
用料
青柠味汽水 | 400ml |
吉利丁 | 7g |
水果 | 适量 |
缤纷水果棒冰的做法
先将葡萄、樱桃等水果泡水加盐或面粉清洗干净,冲净备用。
把猕猴桃、香橙、荔枝等去皮切片
吉利丁片泡冰水软化
泡软的吉利丁放入微波炉高火叮三秒,融化即可
倒入常温汽水,搅拌均匀
把喜欢的水果放入不锈钢雪糕模中
水果放至模具一半即可
倒入搅拌均匀的汽水吉利丁溶液
放入冰箱冷冻4小时以上
将模具在水龙头下冲一下下,即可轻松脱模。
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