超级易上手的欧式家庭面包,可以多做一些冻冰箱,吃的时候用烤箱或面包机加热,可以直接吃也可以夹一些自己喜欢的食材随意搭配!
用料
酵母 | 10克 |
高筋面粉 | 420克 |
盐 | 12克 |
糖 | 20克 |
水 | 300克 |
橄榄油 | 33克 |
欧式家庭面包(超简易)的做法
将所有食材混合,搅拌均匀,水可以分次加入,揉成面团。
在表面撒一层面粉,用布盖上,醒发40分钟
烤箱上下火190℃,打开风扇功能,下层可以放一小盆水,可以使表面更脆。
开吃!
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