留方自用。一切以低脂健康为上。
不用搓黄油,省时省力。但因为香香的坚果和甜甜的蔓越莓干,小朋友很爱^^
用料
高粉+全麦粉 | 330克 |
蛋液 | 40克 |
水 | 180克 |
奶粉 | 25克 |
酵母 | 1茶匙 |
蔓越莓干 | 60克 |
坚果 | 60克 |
多余蛋液刷表面 | 10克 |
坚果蔓越莓司康无糖无油酵母版的做法
蛋液+水+酵母+奶粉充分混合。
葡萄干和坚果切碎块,与1混合。
加入面粉和成团。发酵至2倍大。
切8块,刷蛋液。入烤箱180℃,25分钟。
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