消灭家里的香蕉哈😊
记录一下用面包机做的香蕉全麦吐司
若无全麦粉,则可以把配方中的全麦粉等量换成高筋面粉。用全麦粉会更低脂健康和美味哦!
用料
牛奶/酸奶 | 75~80克 |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉泥 | 85克 |
高筋面粉 | 200克 |
黑全麦粉 | 40克 |
奶粉 | 10克 |
盐 | 2克 |
喜甜者!加糖(可不加) | 5~10克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 8克 |
👇附加/可不加/选加 | |
南瓜籽 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
亚麻籽 | 适量 |
葵花籽 | 适量 |
面包机版 香蕉全麦吐司/无糖低油/消灭香蕉/减脂健身首选的做法
除黄油和酵母外,加入面包机和面功能10min。
(注意:加料顺序:先液体后固体)加入黄油和酵母,启用普通面包功能,烧色选浅色。750g。
❗️提前20min关闭电源,拿出晾凉。
❗️等到彻底凉了之后才女能切片。
对半切之后再细切片。✔️
小贴士
注意两点:
1. 提前20min关闭电源。如果喜欢外皮硬硬的可以忽略此条😂
2. 彻底放凉才能切片,否则面包体🍞会不蓬松。