无添加糖的超快手健康小甜点,香蕉天然的甜味、全麦面粉和燕麦提供了身体所需的碳水化合物和膳食纤维,饱腹感强,不管是早餐、加餐、练前练后吃都可以。
用料
湿性材料 | |
全熟香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30g |
植物油 | 30g |
干性材料 | |
全麦面粉 | 110g |
燕麦 | 10g |
泡打粉 | 1茶匙/约5g |
肉桂粉 | 1茶匙/约5g |
盐 | 1小撮 |
低糖低脂健身小甜点 【香蕉全麦玛芬】的做法
1. 全熟香蕉压成泥 (步骤一)
所有的湿性材料,鸡蛋、牛奶、油与香蕉混合好(如果用椰子油就先加热融化)
混合好的样子
干性材料用另外一个碗混合一下。
混合长均匀后
干性材料和湿性材料放在一起,用橡皮刮刀拌匀。(注意不要过度搅拌,只要拌到粉类材料全部湿润即可,面糊看上去有很多粗糙的疙瘩。)
放进玛芬盘或者纸杯里
撒上一些燕麦、瓜子、蓝莓等装饰,170度烤25分钟左右即可。
出炉
小贴士
如果不追求低脂低糖,想香甜一些,可以额外加入30g糖,把植物油替换成50g黄油,全麦面粉变成普通面粉。