培根奶酪迷你餐包「味道超丰富的无糖餐包」食谱大全及做法，烹饪好吃的培根奶酪迷你餐包「味道超丰富的无糖餐包」方法

不用揉面，不用发酵，超快手简单的小餐包，你试过没？
加入了培根、洋葱、奶酪，让整个小餐包味道超丰富，而且口感松软。
培根带来的烟熏肉味加上煎过之后超香无比的洋葱，整体咸香的同时还有丝丝奶香，想象一下味道~😍
个头超迷你，早餐来两个，又好吃又顶饱，反正我超爱！😆

<配方量可做30g/个的小餐包12个左右>

用料  

培根奶酪迷你餐包【味道超丰富的无糖餐包】的做法  

1. 中粉、泡打粉、盐混匀过筛。

2. 培根切碎，洋葱切粒。

3. 平底锅不用放油，先煎培根碎，小火煎香，盛出备用。用锅里剩余的煎培根的油煎洋葱粒，煎至微金黄即可。

4. 碗里混合酸奶、牛奶、植物油，搅匀。

5. 粉类混合物中加入培根、洋葱、马苏，拌匀。

6. 将酸奶混合物倒入粉类中，用刮刀拌匀。

7. 然后直接上手揉捏成面团即可，只要成团了就不要再揉了，不要像揉面包那样去揉面哈，忽略它粗糙的表面。

8. 将面团分成30g/个的小球，大致拢成圆形就行了，均匀摆在烤盘上。

9. 送入预热好上下火200°C的烤箱中烘烤20分钟左右，至表面金黄色即可。老规矩，时间请灵活调整。

10. 出炉晾凉10分钟就可以趁热享用了，这时候是外脆内软的口感，很好吃，凉透之后密封起来，隔天吃是内外都软的口感，吃前再加热一下，更香哦。

小贴士

1、马苏可以换成车达奶酪。
2、没有希腊酸奶的话，可以换成其他的无糖浓稠型酸奶，不要用酸奶饮品！！！