用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 150毫升 |
盐 | 2克 |
白糖 | 40克 |
面粉 | 270克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 30毫升 |
面包机做无添加剂面包的做法
按照先液体,后固体的顺序依次把鸡蛋🥚-牛奶🥛-盐🧂-糖🥣-面粉-酵母的顺序把所有食材放到面包机里,搅拌成膜后最后放入黄油🧈!
第一步,先把鸡蛋🥚打入面包桶里!第二步,把牛奶🥛在微波炉里加热20秒,然后倒入面包桶,这里我用的是纯牛奶!
第三步,把盐🧂和糖🥣分别放在面包桶的两角。
第四步,倒入面粉
第五步,在面粉中间挖个洞,把酵母粉放洞里,用面粉盖住酵母粉
第六步,面包机选择自动搅拌,搅拌15到30分钟,面团不塌陷,手拉成膜就搅拌成功了!
第七步,把黄油放进面包桶
第八步,面包机调整到甜面包,750克状态,这样就可以等待面包机自己完成了很完美哦!