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主食全麦面包，通过不同的整形可以做成吐司，做成热狗面包，也可以做成小餐包。基本款没有多余的调味，但是百搭多变，麦香浓郁
用料
| 水 | 165克 |
| 高筋粉 | 130克 |
| 全麦粉 | 130克 |
| 蜂蜜/红糖 | 10克 |
| 细海盐 | 2-3克 |
| 干酵母粉 | 1tsp |
| 黄油/椰子油/橄榄油 | 10克 |
| 奶粉/黄豆粉 | 5克（可不加） |
| 肉桂粉 | ½tsp（可不加） |
50%全麦基本款面包的做法
50%全麦基本款面包食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦基本款面包方法
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