参考份量68g贝果6个,然而我翻倍+翻倍做了一大堆冻着慢慢吃。
一定慢慢嚼哦,能吃出麦香味!
用料
高筋面粉 | 125克 |
全麦粉 | 125克 |
酵母 | 3克 |
橄榄油 | 5克 |
糖 | 5克 |
盐 | 3克 |
水 | 125克 |
麦芽糖 | 12克 |
煮贝果的水 | 1升 |
小苏打(煮贝果) | 一小勺 |
50%全麦贝果(减脂面包)的做法
参考份量68g贝果6个,然而我翻倍+翻倍做了一大堆冻着慢慢吃。
一定慢慢嚼哦,能吃出麦香味!
用料
高筋面粉 | 125克 |
全麦粉 | 125克 |
酵母 | 3克 |
橄榄油 | 5克 |
糖 | 5克 |
盐 | 3克 |
水 | 125克 |
麦芽糖 | 12克 |
煮贝果的水 | 1升 |
小苏打(煮贝果) | 一小勺 |
50%全麦贝果(减脂面包)的做法
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