很多人都很喜欢85度C的凯撒大帝,我也是其中一个.不愧是85度C的招牌,蔬菜与肉、酱的搭配清新香甜,丰富满足.其实自己动手做也是一点也不难呢!
用料
包菜 | 一个 |
培根 | 150克 |
全麦面包 | 6片 |
沙拉酱(原味) | 70克 |
蒜 | 2瓣 |
糖 | 5克 |
马苏里拉芝士 | 100克 |
新手简易版凯撒大帝的做法
包菜洗干净切小,培根切小(我没买到培根买了火腿肉)注意⚠️还要准备蒜,切碎成末,越细越好
热锅放油,分别将包菜和培根炒一下,过一下油就可以了
将培根、包菜、蒜放到一起,加入大概70克沙拉酱、5克糖搅拌均匀.这边用的沙拉酱,是丘比的原味沙拉酱,咸的这一款,放入一点糖调味味道会更丰富.
将搅拌好的料堆到全麦面包片上,然后撒上芝士碎,多少看个人喜好,我放的比较多,会很香.
放到烤箱中,上下火180度烤20分钟左右,表面有些焦黄即可.
小贴士
按照菜谱做下来的凯撒大帝是比较脆的哦,特别是边缘~其实凯撒大帝应该还要放一些面包干的,我比较懒~大家可以拌一些面包干,味道会更好哦!