用料
鸡蛋 | 5个 |
酵母 | 3克 |
面粉 | 750克 |
盐 | 2克 |
纯牛奶 | 400克 |
糖 | 120克 |
芝麻 | 少量 |
不用油的面包的做法
除面粉外所有用料混合(打蛋器打发)
加入面粉把面团柔光滑,醒发40分钟左右,面团110克一个
200度预热十分钟,上下火烤20分钟即可
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