微博上看到的方子就试了试,面包微甜,上面的酱咸口。
用料
用料请看步骤里的图 |
复刻版古早味蛋黄面包的做法
这个量能做8个,材料里的奶油就是无盐黄油,盐是2.4g,不是24g
这里的黄油要完全软化又不能出油、要特别注意。蛋黄要分次、完全融合后添加
我是西门子烤箱,180度烤了20分钟
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