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蓝莓紫薯派如何做才美味,怎么做蓝莓紫薯派简单又好吃

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蓝莓紫薯派的做法步骤图,蓝莓紫薯派怎么做好吃

冬日里的一抹紫色,热情似火!紫薯,香甜软糯入口即化的口感,配合派皮的酥脆,美味极了!

用料  

派皮(8寸心形)
低粉 125克
黄油 50克
糖粉 30克
蛋黄 2个
派馅
紫薯 150克
牛奶 100克
糖粉 10克
鸡蛋 1个

蓝莓紫薯派的做法  

  1. 黄油软化好加入面粉中搓成丝,加入糖粉与蛋黄揉成团,入冰箱冷藏30分钟。

  2. 将面团擀开,放入派盘,边缘用手压均匀,底部拿叉子扎出小孔。

  3. 紫薯熟加入牛奶白糖鸡蛋液,用料理机打成泥,倒入派盘,烤箱200度预热,烤30分钟。

  4. 出炉后脱模加蓝莓装饰。

    蓝莓紫薯派的做法步骤图,蓝莓紫薯派怎么做好吃 第2张
  5. 香甜软糯,美味极了!

    蓝莓紫薯派的做法步骤图,蓝莓紫薯派怎么做好吃 第3张