家里上次买的蛋挞皮,做完蛋挞还剩下几个,将它霍霍掉,清理冰箱空间。
用料
蛋挞皮 | 6个 |
芒果 | 3个 |
蛋挞皮之芒果派的做法
1. 蛋挞皮拿出来软化
2. 芒果去皮,去核,留下果肉,将它弄碎。3. 将芒果放进蛋挞皮,两边捏紧
4. 空气炸锅先200℃预热5分钟,然后放进去,180℃ 烤15分钟,这个比较焦脆,根据个人口味,适当增减时间。
小贴士
1⃣根据人数多少,芒果大小,来准备相对应的蛋挞皮数量
2⃣蛋挞皮不能化得太软,不好取下锡纸。如果软化过头,可以烤完之后再取,不影响。
3⃣放芒果进去蛋挞皮,要注意适量,太多了,合口的时候,容易出来。
(个人是不太喜欢这个口感的,就是芒果煮熟之后的那种感觉。但是,家里弟弟还是喜欢的,就记录一下。所以,食用感受比较主观,记得合理参考。)