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用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油2 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 少于 |
香煎鸡扒饭的做法
鸡腿去骨，刀背敲几下，加入调味料腌制2小时，热锅冷油煎至两面金黄
![香煎鸡扒饭的做法步骤图，香煎鸡扒饭怎么做好吃 第2张]( "香煎鸡扒饭的做法步骤图，香煎鸡扒饭怎么做好吃 第2张")
小贴士
腌制的酱汁不要倒了，煎好鸡扒后，剩下锅中的油加入腌制的调料，加少许淀粉水，调一个酱汁最后淋上鸡扒
香煎鸡扒饭如何做才美味，怎么做香煎鸡扒饭简单又好吃
厨趣阁
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