想吃泡芙又闲麻烦,或者想在别人面前露一手又闲麻烦,或者提拉米苏的手指饼干吃不完又闲麻烦。
如果你嫌麻烦:
1. 酱怎么来?直接去超市买布丁粉,加牛奶混合。
2. 没有牛奶,就用糖水。没有糖,就用水。
如果你没那么嫌麻烦:
1.可以自制奶黄酱/巧克力酱。懒人自制酱见我食谱。
2.上层用巧克力酱而不是奶黄酱会更eclair。甚至可以上层奶黄酱打底,巧克力酱做topping。
3.加酱的时候善用你的裱花袋。
4.加topping。椰蓉、坚果片、mm豆、巧克力碎、可可粉etc。
用料
手指饼干 | 一包 |
奶黄酱/巧克力酱 | 懒人自制酱请见我其他菜谱 |
牛奶 | 用来蘸,少许即可 |
只用两种材料 懒人闪电泡芙 eclair的做法
手指饼干在牛奶里滚一下。
铺好蘸了牛奶的饼干。
加上酱。
叠另一块。
再加上酱。冷藏。吃。
小贴士
太简单了。