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4. 午餐肉披萨做法烹饪大全 地道4. 午餐肉披萨如何做

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4. 午餐肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃

简易版本(估计只有自己看得懂哈哈),方便自己看而已。
       此方由微博吃货爱做的《1分钟学会做披萨  比外面买的还好吃》修改而来,简易版本的,披萨盘直径为21cm,两到三个人吃分量差不多。感谢她/他的教程。
       没有拍过程图,大概看看,以后再补。

用料  

午餐肉 数片
面粉 120克
70克
酵母 1克
食用油(玉米油) 10克+少许涂披萨盘
白糖 2克
番茄酱 1勺
蔬菜粒(玉米豌豆粒) 一把
芝士碎 125克

4. 午餐肉披萨的做法  

  1. 1. 70g水+1g酵母+2g白糖+120g面粉搅成絮状,再+10g玉米油揉成光滑面团,擀成略大于披萨盘的圆片。
    2. 披萨盘刷油,面饼摊披萨盘内,边缘收拾一下,类似个小矮盘,用叉子在面饼上扎出小洞,外形随意,我排成菱形。盖上保鲜膜醒10分钟。
    3. 准备其他材料,如切午餐肉,剥玉米粒…开烤箱,200度预热。
    4. 面饼刷一层番茄酱,+约50g芝士碎+数片午餐肉片+1把蔬菜粒+剩下的芝士碎。

    4. 午餐肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 5. 放入烤箱,200度烤15分钟。
    6. 趁热吃。

    4. 午餐肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张