用料
Pizza面饼 | |
干酵母 | 4g |
砂糖 | 5g |
温水 | 160g |
高筋面粉 | 250g |
盐 | 6g |
橄榄油 | 20ml |
玛格丽特pizza-那不勒斯的做法
将干酵母、温水和糖搅拌均匀,静置片刻。
加入高筋面粉、盐和橄榄油,打开和面机。
小贴士
橄榄油的常温下密度为 0.9090-0.9150
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