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6寸披萨(一次醒发)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸披萨(一次醒发)方法

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6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图

喜欢吃披萨,但是披萨店里的芝士放的太少了。自己做的披萨,当然要料足!!!料太足,好像不太美观,但是好吃!!!(๑>؂<๑)上面满满的芝士,满满的肉

用料  

高筋面粉 50克
低筋面粉 20克
35克
玉米油(融化黄油) 5克
3克
酵母 1.5克
披萨上面的食材可以自己放,可以放沙拉酱,水果,芝士就是水果披萨!!!肉味披萨的话,就随意自己喜欢放什么,就放什么,酱料可以自己选择喜欢的放
洋葱 若干
火腿 若干
西红柿 若干
香肠 若干
芝士碎 若干
芝士片 若干
沙拉酱 若干
番茄酱 若干

6寸披萨(一次醒发)的做法  

  1. 高筋面粉,低筋面粉,糖,酵母,水,玉米油,称重放入碗里

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第2张
  2. 用筷子搅拌

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌成一团之后的,用手揉了(面包机也可以,但是我觉得六寸披萨的面团非常小,直接用手揉也是非常方便的)

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第5张
  5. 揉均匀

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第6张
  6. 揉到面团光滑无颗粒

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第7张
  7. 擀六寸披萨皮,大小直径大概是15厘米左右,如果大小不清楚的话,就拿六寸披萨盘比一比

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第8张
  8. 放入披萨盘

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第9张
  9. 用叉子在披萨皮上戳洞

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第10张
  10. 醒发到2倍大

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第11张
  11. 我挤得是色拉酱(可以自由选择,披萨酱,烤肉酱等等)

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第12张
  12. 放材料

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第13张
  13. 放材料,放芝士碎                                             (゚Д゚)ノ,好像东西堆太满了,但是我喜欢,自家吃就是要料足

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第14张
  14. 挤色拉酱,番茄酱

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第15张
  15. 180摄氏度,烤20分钟左右,因为我加的材料比较足,所以烤长了一会,主要是看芝士的颜色,上色了就是烤好了

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第16张
  16. 成品

    6寸披萨(一次醒发)的做法步骤图 第17张

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