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6个6寸披萨饼底做法烹饪大全 地道6个6寸披萨饼底如何做

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6个6寸披萨饼底的做法步骤图,怎么做好吃

家里的芝士碎吃不完,然后就想做个披萨底试试

用料  

高筋面粉 300克
中筋 120克
30克
5克
酵母 5克
黄油 30克
牛奶 240克

6个6寸披萨饼底的做法  

  1. 前面所有材料加在一起,揉成面团,发酵两倍大,再揉面团排气。

    6个6寸披萨饼底的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分成6份,大概700克成品,分成120克6份,再醒十分钟,开始擀面皮,然后每个面皮再醒十分钟。

    6个6寸披萨饼底的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将面皮放到6寸模具中,周围压一圈。

    6个6寸披萨饼底的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 叉子叉一下

    6个6寸披萨饼底的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱预热200度,每个面皮烤5分钟定型,晾凉,然后分袋放入冰冻保存,实现披萨饼底自由啦!

    6个6寸披萨饼底的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1、盐与酵母分开放

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