当前位置:厨趣阁>学烘焙>披萨>

2个长形6寸披萨胚食谱大全及做法,烹饪好吃的2个长形6寸披萨胚方法

厨趣阁 人气:1.53W
2个长形6寸披萨胚的做法步骤图

10升烤箱做披萨吃也不是有难度的
只要可以放进烤箱的模具也可以做出
合适的披萨胚和美味的披萨哦!!
这是2个6寸量的披萨胚

用料  

高筋面粉 400克
30克
白砂糖 30克
酵母 4克
玉米油 30克
牛奶 200克

2个长形6寸披萨胚的做法  

  1. 面粉+牛奶+玉米油+酵母+盐+砂糖全部倒入和面机里混合在一起搅拌均匀
    揉成光滑的面团后就进行发酵
    用手指戳了个洞不回缩就ok的

    2个长形6寸披萨胚的做法步骤图 第2张
  2. 把面团进行排气分成两半
    用擀面杖擀成和模具差不多大小的形状
    然后用叉子戳小洞
    目的是在烤披萨胚的过程中预防膨胀

    2个长形6寸披萨胚的做法步骤图 第3张
  3. 模具中贴上油纸预防粘底
    在面胚四周稍微弯弯做形一下

    2个长形6寸披萨胚的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热10分钟,170度烤5分钟
    烤出披萨胚放凉就会定型的

    2个长形6寸披萨胚的做法步骤图 第5张
  5. 成品
    如果不是马上做披萨的
    可以用保鲜袋装好放在冰箱冷冻
    需要吃的时候提前拿出解冻就ok
    这样方便又省时间

    2个长形6寸披萨胚的做法步骤图 第6张
TAGS:长形 披萨

相关推荐

猜你喜欢