用料
面粉 | 500克 |
酵母粉 | 5 |
白糖 | 2克 |
盐 | 1克 |
番茄酱 | 2勺 |
黑胡椒酱 | 2勺 |
青红椒 | 各半个 |
洋葱头 | 半个 |
火腿肠 | 半根 |
干奶酪丝 | 10克 |
马苏里拉奶酪 | 10克 |
好吃的披萨的做法
面粉加酵母粉,盐糖,温水和成面絮状,加少许玉米油,揉成面团。切成两个面剂子。分别擀成饼。用餐叉压出花纹。油纸隔开两个饼,以防粘连。静置15分钟后,放入冰箱保存。随烤随取。<也可以一次多做几张>。
番茄酱,黑胡椒酱,盐,香油调成糊状。刷在饼坯上,撒一层干奶酪和马苏里拉奶酪丝,码上火腿片,青红椒丝和洋葱丝,再撒一层干奶酪丝和马苏里拉奶酪。烤箱内烤10分钟成熟即可。