跟丹麦的朋友逛宜家的时候买的,他说这是他们基本每天都要吃的。制作方法超简单,不妨试一试~
用料
混合谷物面包粉 | 一盒(700克) |
温水 | 600毫升 |
450克吐司盒 | 一个 |
黑麦谷物开放式三明治的做法
就是这个啦,宜家有卖,跟他们平时吃的牌子一样。开个小口,倒入温水。shake shake shake! 用力摇晃!
如果害怕摇晃不均匀或者力气小,可以跟我一样倒入容器,用刮刀继续翻拌均匀。
倒入吐司盒,表面抹平。
放置于温暖潮湿处发酵1小时,至吐司盒8~9分满。
发酵完成后,放在烤箱中下层,200度上下火60分钟。
小贴士
开放式三明治制作十分简单,就是在吐司片上堆上你想吃的。通常丹麦人会放芝士、培根、蔬菜等等,也可以抹黄油果酱直接吃。随个人喜好咯~~