青椒肉末三明治做法烹饪大全 地道青椒肉末三明治如何做

想要把剩余的一点点菜利用掉
夹在吐司里做三明治和夹在饼里是最好最快手的选择～

用料  

青椒肉末三明治的做法  

1. 做的时候忘记拍了
   借用网上的图
   肉末加入植物油+料酒+生抽腌几分钟
   大火热锅倒油
   爆香葱姜蒜
   倒入肉末快速翻炒
   快熟时倒入切好的青椒丝
   用椒盐和孜然代替盐会更香
   

2. 再随手煎个荷包蛋🍳
   煎蛋全程用小火噢

3. 蔬菜也忘记拍了
   我用的苦菊（家里剩什么蔬菜就用什么）
   苦菊不用焯水 在淡盐水中泡一会就可以直接使用
   

4. 1.苦菊铺满吐司的一面
   2.盖上荷包蛋
   3.青椒肉末盖在荷包蛋上
   4.压上另一片吐司
   5.包上保鲜膜后一刀切

5. 三明治包万物！万岁！

小贴士

吐司可事先压扁一点