用料
鸡蛋 | 4个 |
全麦吐司 | 8片 |
生菜 | 1颗 |
生番茄 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
午餐肉 | 1盒 |
黑胡椒 | 适量 |
粗盐 | 适量 |
油桃 | 2个 |
三明治(懒人烤箱版)的做法
1.生菜洗净滤干,拦腰对切;鸡蛋煮熟(不要流黄),切片;胡萝卜切丝,撒黑胡椒和盐调味;油桃切片(增加咀嚼感,其它水果也可)
2.番茄洗净切片;午餐肉切片,进油锅两面煎至微黄
3.吐司放烤箱烤5min(上下火180度);然后刷上薄薄的花生酱(这是败笔:花生酱热量高,且口味重,盖过了其它食材的味道。请踊跃尝试新的酱料)
4.在吐司的表面依次放:生菜1片➡️午餐肉2片➡️油桃2片➡️鸡蛋2片➡️胡萝卜丝满满➡️番茄1片➕盖上吐司1片
5.用保鲜膜将吐司包紧实后,拦腰切开。