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树莓巧克力慕斯塔做法烹饪大全 地道树莓巧克力慕斯塔如何做

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树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

巧克力
可可粉 30g克
低筋面粉 300克
黄油 150g
110g克
蛋黄 3个
巧克力慕斯
淡奶油 200g
打发淡奶油 150g
黑巧克力 215g
装饰
树莓 250g
蜂蜜 30g

树莓巧克力慕斯塔的做法  

  1. 将巧克力塔底的所有原料放在厨师机中

    树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 混合均匀

    树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将面团放冰箱冷藏松弛两小时

    树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 松弛好的面团放入35×11cm的模具中,底部用叉子叉出小孔,烤箱180度烤15到20分钟

    树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 淡奶油加黑巧克力和蜂蜜小火加热至完全溶解

    树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 分次加入打发完全的淡奶油

    树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 混合成均匀的巧克力慕斯糊

    树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒入模具中冰箱冷藏至少四个小时至其浓稠

    树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加上树莓装饰

    树莓巧克力慕斯塔的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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