以前一直不爱吃羊肉,因为家人说想吃,然后学做的,第一次做羊腩煲,原来也不难~
用料
姜片 | 6片 |
羊腩 | 1000克 |
柱侯酱 | 1大勺 |
冰糖 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1小勺 |
南乳 | 3-4块 |
白萝卜 | 两根 |
白酒 | 1勺 |
蘸料 | |
豆腐乳 | 1块 |
芝麻酱 | 1小勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
香菜 | 少许 |
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