土豆无论怎么做都很好吃,但是这样吃有点儿零食的感觉,最最解馋的吃法来啦!
用料
土豆 | 2个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 一小块儿 |
蒜 | 3瓣 |
花椒 | 10几粒 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 如图 |
孜然粉 | 如图 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺半 |
干锅土豆片,第一次就很成功🥔的做法
准备小料,如图
土豆、洋葱、青椒切片
起锅烧油,放土豆片,先炒个大概,最好是有点焦香,然后盛出备用
用剩下的底油,爆香蒜和花椒
加入所有的菜和其他配料
翻炒均匀出锅
小贴士
土豆切片后过两遍水,记得要把水沥干!
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