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不放一滴水的红烧鸡块食谱大全及做法,烹饪好吃的不放一滴水的红烧鸡块方法

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不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图

想吃嫩口鸡肉,最好别放水烧,这是妈妈教的

用料  

鸡腿肉 2只
适量
老抽 适量
5片
适量
适量
红菜椒 半个
蚝油

不放一滴水的红烧鸡块的做法  

  1. 鸡腿剔骨,切块

    不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图 第2张
  2. 放盐,料酒,糖,姜片打个底味

    不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图 第3张
  3. 热锅下油,放鸡肉下去煸

    不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图 第4张
  4. 鸡肉变白,下红椒

    不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图 第5张
  5. 看到鸡肉溢出水分变少,调味,放蚝油,老抽,少许糖,翻炒均匀

    不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图 第6张
  6. 最后撒点小葱段,即成

    不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图 第7张
  7. 鸡肉滑嫩,挂满酱汁,好吃

    不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图 第8张
  8. 放木耳炒也好吃

    不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图 第9张
  9. 还可以洋葱青椒炒鸡块

    不放一滴水的红烧鸡块的做法步骤图 第10张

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