用料
虾 | 15只 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 5片 |
生抽 | 3勺 |
酱油 | 3勺 |
食用醋 | 2勺 |
油 | 30克 |
花椒 | 5粒 |
辣椒 | 5干 |
糖 | 10克 |
香油 | 2勺 |
水 | 20克 |
红烧基尾虾的做法
锅里到上油,放入花椒烹出香味。
倒入辣椒蒜,姜,爆香。
放入虾子,直到虾子变红。
放入酱油,生抽,醋,糖。
继续翻炒,加入水。
最后加上香油,好啦!
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