给爸妈做的菜
用料
茄子 | |
鸡蛋液 | |
青红椒 | |
西红柿 |
低脂红烧茄子的做法
茄子切滚刀块,裹上蛋液炸至金黄
汁液全靠他
备料
用刚炸完剩下的油,放姜片,蒜煸香,放西红柿,出汁后放茄子,加点盐,出锅
小贴士
油要少放,低脂健康
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