福建宁德特产“大黄鱼”今天选用咸香大黄鱼,肉多嫩滑,刺少,适合全家老少一起吃
用料
大黄鱼 | 1条 |
油 | 适量 |
平底锅 | 一个 |
干煎大黄鱼的做法
取一只鱼干,洗净,切成小块
锅中倒入适量油,油温8成热,把切好的鱼块整齐放在锅中
煎到2面金黄色即可,起锅
装盘,来吃……
小贴士
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