干煎青鱼如何做才美味，怎么做干煎青鱼简单又好吃

青鱼鲜美，制作简单。快来试试吧！

用料  

干煎青鱼的做法  

1. 清洗青鱼，去掉内脏和鳃。青鱼中间切片，放在厨房纸上，吸干鱼身表面水分；将鱼、盐，料酒，葱段和姜片腌制半个小时。

2. 锅中放入少量的食用油，将鱼、葱段和姜片放入锅中煎制；当鱼表面呈现金黄色时，取出。美味的青鱼即可享受啦！