用料
鸡 | 半只(500g) |
胡萝卜 | 半根 |
大蒜籽 | 3瓣 |
生姜 | 一块 |
干辣椒 | 一个 |
色拉油 | 15克 |
小葱 | 一根 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 10克 |
白糖 | 2克 |
茴香 | 一个 |
料酒 | 15克 |
食盐 | 1克 |
红烧鸡块-KRUPS机器人版的做法
新鲜的鸡剁小块,胡萝卜切块。
放入搅拌刀头,倒入色拉油,放入配料,上盖后按慢炖键时间改成20分钟,先爆香两分钟,然后再倒入鸡块。
中途看下汤汁,可开小盖收汁。
小贴士
成品照由于灯光因素颜色偏暗了,味道很不错👍
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