用料
鲈鱼 | 400克 |
生姜 | 4片 |
大蒜 | 2个 |
小米椒 | 2个 |
油 | 25克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
料酒 | 20克 |
盐白糖 | 少许 |
KRUPS厨房机器人版红烧鲈鱼的做法
鲈鱼改刀 用盐料酒腌制15分钟
机器人杯体放入蝴蝶刀头 放入油 生姜 大蒜 小米椒 3档130度2分钟
将鲈鱼背部朝下 紧贴锅身 加入料酒 生抽 老抽 白糖设置转速3温度130 时间10分钟
撒上小葱味道鲜美 肉质鲜嫩的红烧鲈鱼做好了
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