用料
小龙虾 | 6斤 |
啤酒 | 1瓶 |
姜 | 1只 |
冰糖 | 适量 |
油 | 适量 |
豆瓣酱 | 三大勺 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 半碗 |
蒜 | 独独蒜一碗 |
花椒 | 一把 |
八角 | 5-10个 |
桂皮 | 适量 |
香叶 | 5-10片 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 随意 |
十三香辣椒面 | 隨意 |
麻辣小龙虾(无火锅底料版)的做法
小龙虾洗净后码半小时
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