用料
排骨 | 500克 |
葱姜蒜大料 | 适量 |
红枣枸杞 | 适量 |
菌菇类 | 500克 |
宽粉 | 100克 |
土豆粉 | 100克 |
海带 | 200克 |
火锅丸子 | 1千克 |
鱿鱼须 | 200克 |
土豆 | 2个 |
红薯 | 2个 |
豆腐 | 500克 |
千张 | 2张 |
其他食材 | 适量 |
家庭土火锅的做法
排骨焯水后加葱姜蒜下锅炖汤
加入适量大料,不要太多,以免发苦
准备配菜
小贴士
排骨可以加油小火煎一下再炖汤。
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