火锅底料炒羊肉做法烹饪大全 地道火锅底料炒羊肉如何做

吃火锅浪费时间，想念火锅味道？在家也可以做出火锅料理，给你不一样的羊肉体验

用料  

火锅底料炒羊肉的做法  

1. 将食材洗净，vx小程序（鲜望）买的羊肉切块，胡萝卜、土豆切块，葱姜蒜切沫，青椒切段。

2. 起锅烧油，锅热冒烟倒入油。

3. 油热，倒入切好的葱姜蒜沫爆香。

4. 爆香后，倒入切好的鲜望羊肉块。

5. 翻炒均匀后，倒入洋葱（洋葱超级适配羊肉）。

6. 加入火锅底料翻炒均匀，个人喜好辣的可以多加一些火锅料。

7. 翻炒均匀后，加入金针菇、胡萝卜丁、土豆块。

8. 加入适量水，持续加热，水干即可。

9. 二十分钟，大功告成 起锅装盘。

小贴士

羊肉加入洋葱可以大幅度提升味觉冲击，个人吃不了太多辣的可以减少火锅料的量。