用料
老南瓜 | 一块 |
番茄 | 一个(大) |
速冻虾丸 | 5颗 |
色拉油 | 少许 |
盐 | 少许 |
南瓜番茄浓汤煮虾丸的做法
南瓜去皮切小块,番茄切小块
国内放少许油,番茄南瓜入锅翻炒一下。
加水没过菜,中火煮5分钟
用手持搅拌棒伸进国内,把南瓜番茄打碎。没有完全打的很细腻也没关系。
虾丸(各种火锅丸子都可以)一个切成4块。入锅,中火煮熟。加盐调味,出锅。
小贴士
南瓜带清甜,番茄微酸,虾丸带鲜,所以不用额外放味精了。油放的非常少忽略不计。算是一款健康的浓汤。
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