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Bruno海鲜蒸汽锅食谱大全及做法,烹饪好吃的Bruno海鲜蒸汽锅方法

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Bruno海鲜蒸汽锅的做法步骤图

买了架的小仙女,可以做时下很流行又健康的海鲜蒸汽锅啦!

用料  

青蟹或者梭子蟹 2只
竹节虾 20只
鲍鱼 4到6只
菌菇 若干
茄子 2个
玉米 4根

Bruno海鲜蒸汽锅的做法  

  1. 把蟹和鲍鱼不太容易熟的放蒸屉下层

    Bruno海鲜蒸汽锅的做法步骤图 第2张
  2. 上层放比较容易熟的虾,贝类,和不着急吃的蔬菜

    Bruno海鲜蒸汽锅的做法步骤图 第3张
  3. 茄子也是很好吃的蒸蔬菜

    Bruno海鲜蒸汽锅的做法步骤图 第4张
  4. 最下层的陶瓷深锅里放上淘好的米,干贝,一片生姜,葱结,放适量水,开最大火

    Bruno海鲜蒸汽锅的做法步骤图 第5张
  5. 十分钟后虾就可以吃了,二十分钟后蟹和鲍鱼也好了

    Bruno海鲜蒸汽锅的做法步骤图 第6张
  6. 你看这鲍鱼,多香

    Bruno海鲜蒸汽锅的做法步骤图 第7张
  7. 咕噜咕噜冒热气

    Bruno海鲜蒸汽锅的做法步骤图 第8张
  8. 蟹也是刚刚好的嫩。介绍下简单的沾料:一勺生抽,一勺醋,一勺水,半勺鱼露,葱花蒜蓉姜末适量。

    Bruno海鲜蒸汽锅的做法步骤图 第9张

小贴士

底部的陶瓷深锅放水不可太少,不然最后煮出来就是浆糊了,但是也不能太多,会溢出来。大约放8分满的样子,如果菜很多煮很久的话,酌情加水。

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