饺子直接买有包装现成的就可以了,想吃多少个就放多少个煎
用料
鸡蛋 | 2个 |
水 | 适量 |
饺子 | 16只 |
调味料 | |
油 | 适量 |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
芝麻油 | 几滴 |
蒜米 | 2/3瓣 |
懒人版煎饺(锅贴)的做法
用平底锅先放油,把饺子平整放下去煎,底部金黄后,放一些水进去,刚好没过饺子底部,到饺子肚子的地方盖盖子,等待期间把调味料放一起搅拌备用
接着打蛋液,放一点点盐调味,打好后备用,等水差不多烧干了,调小火把蛋液倒进去煎熟即可出锅蘸着调料吃啦!
完美!
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