有很多蛋白质而且可以无油煎 非常健康适合减脂时期吃
用料
老豆腐 | 适量 |
虾仁 | 和老豆腐大约1:1用量 |
料酒 | 适量 |
盐 | |
黑胡椒 | |
玉米淀粉 |
煎豆腐虾饼的做法
虾仁清洗干净剁成泥 细腻一点好
加入适当料酒搅拌均匀老豆腐剁碎 最好用勺子压成泥状 加入到虾泥里面
加入调味料(盐,胡椒粉等等你喜欢什么加什么)搅拌均匀 加入少许玉米淀粉让豆腐和虾更好的粘合
平底锅烧热 手蘸水取一点豆腐虾泥 整形成一块饼状 码入平底锅 中小火煎
等一面成型金黄色就可以小心翻面了 两面金黄就可以出锅啦
小贴士
很健康很好吃的哦 口感很嫩