煎蘑菇肉末如何做才美味，怎么做煎蘑菇肉末简单又好吃

用料  

煎蘑菇肉末的做法  

1. 首先把蘑菇洗干净去掉蒂，然后摊平。

2. 把肉末和姜末蒜末生抽料酒盐以及胡椒粉拌匀

3. 把拌好的肉末填进蘑菇的小坑里塞满

4. 进平底锅小火煎，会煎出香菇特有的汁儿，煎熟香菇面后（至少十分钟），再煎一下肉面，两分钟就可以了。出锅，加上利民辣椒酱一起蘸着吃